FORMACIÓN ALIMENTACIÓN REGENERATIVA

SOBRE NUESTRA FORMACIÓN

Partimos de la base de que “no hay cuerpos sanos, sin alimentos sanos; y no existen alimentos sanos sin un medio ambiente sano”. Todo es un círculo que se retroalimenta.

La alimentación regenerativa tiene mucho que ver con asumir profundamente que “somos carne de la tierra” y no estamos separada de ella. Formamos parte de un ecosistema vivo y para recuperar la salud, o para mantenerla, el camino es hacia la integración y simbiosis con los elementos, a través de los alimentos y las medicinas que nos ofrece nuestra Gran Madre Tierra. 

En esta formación te invitamos a sumergirte en un nuevo paradigma, una manera profunda de comprender los procesos de salud/enfermedad y de recuperar la vitalidad y la lozanía de la vida. 

Si entendemos la regeneración como el antagonista de la degeneración, podremos darnos una idea de lo que implica: detener o atrasar el envejecimiento celular y neuronal… y no solo frenarlo, sino incluso revertirlo. 

En estos tiempos en que se aceleran los procesos de deterioro de la salud y la vida, vemos los resultados de una crisis de conciencia reflejada en cuerpos inflamados, mentes estresadas, espíritus dormidos y desconexión social. ¿Cómo podemos revertir este contexto si no es reseteando ideas y formulando nuevos conceptos? 

En nuestra formación, el foco estará puesto en los alimentos que no sólo eviten causar daños, sino que restauren activamente nuestras células y  reviertan los daños, mientras se regeneran los suelos y tejidos de la naturaleza. 

Además de nutrición regenerativa, hablaremos sobre medicinas naturales como plantas, hongos, adaptógenos, suplementos, prebióticos y probióticos, técnicas y prácticas para la restauración fisiológica y mucho más. 

Esta formación será un complemento perfecto para tu formación académica o incluso para sumar herramientas a tus terapias si trabajas con la salud y el alimento. 

DIRIGIDO A

A profesionales de la salud y estudiantes, terapeutas, coach en salud y nutrición, y todo público interesado en estas temáticas de salud integrativa. 
 

MODALIDAD

FORMACIÓN VIRTUAL INTENSIVA 

Consta de 6 módulos.

Son 15 clases totales de 2 hs, SEMANALES (todos los miércoles 19 a 21 hs Ars)

INICIA 21 DE AGOSTO 

Todas las clases quedan grabadas

Son 4 meses en total (21 de Agosto al 4 de diciembre)

CRONOGRAMA

1° MÓDULO: El cuerpo como territorio

• 21 agosto: Introducción al cuerpo humano: sistema digestivo, metabolismo, macro-micro nutrientes 
• 28 agosto:  Enzimas - hormonas - sist inmune - disruptores endócrinos - (Dra. Ariana Di Carlo)
• 4 septiembre: Agricultura Regenerativa, bases para  alimentos nutricios. 
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2° MÓDULO: ¿Alimentación para la vida o para la enfermedad?

• 11 septiembre: Grupos de alimentos, procedencia, estacionalidad
• 18 septiembre: Alimentos y su impacto en nuestro cuerpo, en todos los niveles 

3° MÓDULO:”¿Cómo regenerarnos en la Era de la Inflamación? 

• 25 septiembre: Bases de la nutrición antiinflamatoria 
• 2 octubre: Bases de la nutrición depurativa (comer limpio, estimular los emuntorios) 

4° MÓDULO: Holobionte, microbioma, microbiota

• 16 octubre:  Holobionte. Microbioma y microbiota intestinal. Eubiosis/disbiosis (SIBO, SIFO, LEAKY GUT, etc)
• 23 octubre: Alimentación moduladora de la microbiota - Protocolo 6 Rs. Probioticos - prebioticos - alimentos fermentados

5° MÓDULO: Medicina natural para regenerar 

• 30 octubre: Sanar o enfermar desde el cuerpo energético sutil - (Dra. Andrea Arosio)
• 6 noviembre: Fitoterapia: farmacocinética, farmacodinamia e interacciones entre medicamentos y plantas (Farmacéutica Florencia Fasanella)
•  13 noviembre - Medicina tradicional y las diferentes formas de curar con plantas: protocolos de aplicación
• 20 noviembre: Hongos adaptógenos y regulación del sistema nervioso (teoría polivagal)- Salud mental y psicoterapia asistida con psylocibes (macro y microdosis) (Dra. Celeste Romero)

6° MÓDULO: Cierre e integración

• 27 noviembre: Suplementación y formulas magistrales, análisis de laboratorio y valores de referencia actualizados. Protocolos de aplicación de suplementos
• 4 diciembre:  INTEGRACIÓN CASOS REALES 

INTERCAMBIO

EN CUOTAS mensuales (son 4 en total y se abonan del 1 al 10 de cada mes para poder participar de las clases):

VALORES ABONANDO POR TRANSFERENCIA

• Público en general: $80.000 por mes PRONTO PAGO - $100000  
• Estudiantes universitarios: $70.000 PRONTO PAGO - $90000 
• Personas del exterior o que residen en el exterior 150 dólares PRONTO PAGO - 180 Dólares 

PRONTO PAGO HASTA EL 5 de agosto

PAGO TOTAL DE FORMACIÓN POR TRANSFERENCIA

EXTERIOR:  550 Dólares  

PAGO TOTAL ARG por adelantado. $350.000 

PAGO TOTAL ESTUDIANTE $240.000

FORMAS DE PAGO

Abonando por MERCADO PAGO RECARGA 15%  $115.000 cada cuota.

Precio final PRONTO PAGO con TRANSFERENCIA $100.000 cada cuota. Una vez abonado enviar comprobante de pago a nutrir.biogenicas@gmail.com

Banco de Cordoba
Titular Moroni Estefanía
CBU: 0200300711000001838512
Alias: ESTEFANIA.MORONI
N de cuenta: 30001838501

¿QUÉ INCLUYE?

• Acceso a todas nuestras clases en vivo (zoom) y grabadas por un año (plataforma tiendup)
• Apuntes en pdf y filminas de clase
• Bibliografía actualizada que sustenta nuestras clases
• Consultas via whatsapp 
• Resolución de casos reales y supervisión

SOBRE LAS FACILITADORAS

Organizan y facilitan:

• Lic. ESTEFANIA MORONI (MP 3886)

• Lic. SOFIA ALZUARENA (MP 3199)

Profesionales invitados:

• MATRIA - Ing MARCOS TOMASONI + LAURA GALLO
• Dra. ANDREA AROSIO
• Dra. ARIANA DI CARLO
• Psico. FANNY ROLDAN 
• Farmacéutica FLORENCIA FASANELLA